Recette

Pakata Effiloché de Porc

Par William Truong,
Conseiller Culinaire
Intermédiaire Chaud
Ingrédients
  • Pakata
  • Fromage Blanc
  • Botte de ciboulette
  • Bottes d'estragon
  • Gousse d'ail
  • Epaule de porc
  • Bouquet garni
  • Botte de persil
  • Beaufort tranché
  • Frisée

Une recette originale à base de porc, rehaussée de beaufort et d’herbes aromatiques, pour une explosion de saveurs en bouche.